Zachęcam wszystkich do posiadania kwiatów na balkonie. Na początku jest z tym trochę pracy (trzeba pojechać je kupić, zadbać o doniczki, ziemię, zasadzić) ale potem wystarczy w zasadzie odpowiednie podlewanie. Kwiaty w otoczeniu bardzo poprawiają nastrój. Na polskich balkonach królują głównie surfinie i pelargonie a ja polecam wam goździki miniaturki. Kwitną one bardzo obficie i do tego pięknie pachną.
niedziela, 31 maja 2015
niedziela, 17 maja 2015
Osłonki na słoiki
Wiele osób zastanawia się jak uszyć osłonkę na słoik? Lubimy aby nasze domowe przetwory wyglądały pięknie i przyozdabiamy je różnego typu kapturkami. Osłonkę można zrobić z lnu, papierowej serwetki czy szarego papieru. Ja proponuję wam dziś bardzo proste w wykonaniu osłonki z bawełny. Można tu wykorzystać dowolną tkaninę, niekoniecznie nową. Poszukajcie więc cienkiego płótna w ładnej kolorystyce. Wycinamy kwadrat o bokach 15 cm x 15 cm. Podwijamy z każdej strony pół centymetra i zszywamy drobnym zygzakiem. Do pełnego efektu potrzebna będzie jeszcze gumka. Zanim ją utniemy mierzymy ile jej potrzeba do danej nakrętki. Gumkę (naciągając) przyszywamy po okręgu szerokim przerywanym zygzakiem. I gotowe. Jak widzicie osłonki na słoiki można wykonać w kilka chwil. Z pewnością warto, bo można je prać i posłużą kilka lat.
niedziela, 10 maja 2015
Makaron bucatini z łososiem i pomidorami
Składniki:
makaron Bucatini 200 gramów
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
3 pomidory
1 brzuszek wędzonego łososia
natka pietruszki
2 łyżki oleju rzepakowego
sól, pieprz czarny, papryka słodka, przyprawa prowansalska
Sposób wykonania
Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.
Na dwóch łyżkach oliwy podsmażamy pokrojoną w piórka cebulę, drobno posiekany czosnek, dodajemy obrane i rozdrobnione pomidory. Dusimy jakieś 10 minut. Pod koniec dodajemy rozdrobnionego łososia i przyprawy. Posiekaną natką posypujemy potrawę już na talerzu.
Porcja dla 2 osób.
Kruche ciastka z sezamem
Składniki:
2 szklanki mąki tortowej
200 gramów margaryny
1/2 szklanki cukru pudru
2 żółtka
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia.
10 dag sezamu
5 dag orzeszków ziemnych
5 dag ziaren słonecznika
2 łyżki miodu
50 gramów margaryny
Sposób wykonania:
Ciasto kruche zagniatamy ręcznie lub z pomocą miksera. Mąkę, margarynę cukier puder, żółtka, cukier waniliowy i proszek do pieczenia łączymy ze sobą. Formujemy w wałek i wkładamy do zamrażalnika na 30 minut. Gdy ciasto się mrozi przygotowujemy gorącą polewę. W małym rondelku rozpuszczamy margarynę z miodem i dodajemy wszystkie ziarna.
Ciasto po wyjęciu z zamrażalnika należy rozwałkować na grubość 0,5 cm. Wycinamy ciastka foremkami, szklanką albo kroimy w kwadraty. Każde ciasto należy posmarować polewą z ziarnami. Pieczemy na papierze do pieczenia (bez smarowania tłuszczem) 15 minut w temperaturze 170 stopni. Wychodzi ok. 30 ciastek.
Etykiety:
ciasteczka,
ciastka,
ciastka kruche,
ciastka z sezamem,
kulinaria,
na słodko,
orzeszki ziemne,
sezam,
z piekarnika,
ziarnka słonecznika
Subskrybuj:
Posty (Atom)